16.09.2021 -

Firma Tanıtım

Firma rehberi

Taşköprülü sarımsak üreticileri ürünlerine “temmuz” vurgusu ile sahip çıkıyor

Raf ömrü 10 ayı bulan Taşköprü sarımsağının temmuzda başlayan satışı nisan ayı sonunda tamamlanıyor. Üreticiler mayıs ve haziran aylarında …

Taşköprülü sarımsak üreticileri ürünlerine “temmuz” vurgusu ile sahip çıkıyor
Reklam

Raf ömrü 10 ayı bulan Taşköprü sarımsağının temmuzda başlayan satışı nisan ayı sonunda tamamlanıyor. Üreticiler mayıs ve haziran aylarında piyasada Taşköprü sarımsağı olmadığını belirterek, coğrafik işarete sahip Taşköprü sarımsağının isminin kullanılarak haksız çıkar elde edilmesine reaksiyon gösteriyor.

Belediye Lideri Çatal, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ilçede her yıl ortalama 25 bin ton sarımsak üretildiğini söyledi.

Taşköprü sarımsağının temmuz ayının birinci haftası hasat edildiğini vurgulayan Çatal, “Bu tarihten evvel Taşköprü sarımsağı hasat olmaz. Bu devirde satılan sarımsakların hepsi yabancı menşeli ve Gaziantep sarımsağıdır. Vatandaşlarımızın temmuz ayının birinci haftasından evvel çıkan sarımsakları Taşköprü sarımsağı olarak almamalarını ehemmiyetle rica ediyoruz.” dedi.

Taşköprü sarımsağı ile öteki sarımsakları karşılaştıran Çatal, şöyle konuştu: “Taşköprü sarımsağı beyaz değildir, hafif kahverengidir. Boynu ince belirlidir. Pırasa üzere kıvırdığınız vakit kopmaz kıvrılır. Taşköprü sarımsağının raf ömrü uzundur, kokusu serttir. Kokusundan bile Taşköprü sarımsağı olup olmadığını anlayabilirler. Biz bu ‘beyaz altın’ diye tabir ettiğimiz sarımsağımızı günlük yaşamak için değil geleceğimize miras olarak bırakmak için dikimini ve hasadını yapmak zorundayız. Çiftçilerimizin katiyetle yabancı menşeli eser dikmemelerini istiyorum. Birebir vakitte diğer vilayetlerden gelip dış devletlerden gelen sarımsakları Taşköprü civarında satmamalarını rica ediyoruz. Çiftçilerimden tek ricam ellerindeki altına sahip çıkmaları.”

Taşköprü sarımsağına sahip çıkacaklarını anlatan Çatal, “Bizden evvel Türkiye coğrafik işareti alınmıştı. Biz de buna takviye gayesiyle Avrupa coğrafik işaretini aldık. Geleceğimizi teminat altına almak için bu kadar uğraşırken çiftçilerimize sesleniyorum, geleceğimizi çöpe atmayın.” sözlerini kullandı.

Sarımsak üreticilerinden Emine Subutay ise Taşköprü sarımsağının hasadı için bir ay olduğunu söyledi. Bu tarihten evvel satılan sarımsakların Taşköprü sarımsağı olmadığını söz eden Çatal, “Temmuz gelmeden evvel hasadını yapmıyoruz. Şubatta, soğukta dikiyoruz, sıcakta çapasını yapıyoruz. Temmuzda hasadını yapıyoruz. Gece gündüz tarladayız. Herkes kendi sarımsağını satsın.” formunda konuştu.

Erkan Subutay da Taşköprü sarımsağında ilçedeki toprak yapısından kaynaklanan selenyum unsuru bulunduğunu belirterek şunları kaydetti:

“Şubat ayında dikilir, temmuz ayının 10’u üzere hasadına başlarız. Temmuzun sonuna gerçek kurumuş olarak pazara çıkar. Bu tarihten evvel satılan sarımsaklar Taşköprü sarımsağı değildir. Sapı pırasa üzere büyük olmaz. Mayıs ve haziran aylarında satılan hiçbir sarımsak Taşköprü sarımsağı değildir.”

Firmalazım Aktüel Haberler

Reklam
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ