Otel Nedir? Otel Firmaları Ne İş Yapar?

Otel Nedir? Otel Firmaları Ne İş Yapar? Sorularının cevabınız yazımızda bulabilirsiniz. Otel, Yolcuların bir süre kaldıkları yerlerdir. Mevcut anlamda ilk oteller 1634’te Londra’da ve 1667’de Paris’te açıldı. Ancak otel işletmeciliğinin bir endüstri olarak gelişimi 20. yüzyılda gerçekleşti. Giderek daha fazla insan iş için seyahat ediyor, turistik faaliyetlerin yaygınlaşması, araçların yaygınlaşması ve modernizasyonu otel yönetiminin geniş çaplı genişlemesini sağladı.

1830’dan sonra Batı ülkelerinde toplu olarak düzenlenen hafta sonu gezileri de bu yönde olumlu bir adımdı. Çok sayıda kaliteli otele sahip merkezin daha çok turist çekmesi bu alandaki çalışmaları da teşvik etmektedir. Bugün, Amerika Birleşik Devletleri ve gelişmiş Batı ülkelerinde, otel yönetimi, bu sektöre milyarlarca dolar yatırımla tam bir endüstri haline geldi. Büyük otel şirketleri bile yurtdışına yatırım yapmaya çalışıyor.

Günümüz anlamında otel yönetimi, müşterilere rahat, temiz, eğitimli personel ve eğlence aktiviteleri sunmak anlamına gelmektedir. Bu yerlere eskiden otel deniyordu, ancak zamanla oteller olarak adlandırıldılar. Oteller ve kervanlar Selçuklularda başlayıp Osmanlı İmparatorluğu döneminde de devam etti.

Anadolu’nun birçok yerinde bu amaçla yapılmıştır. Oteller ve kervan otelleri daha insancıl ve işbirliği ve koruma düşüncesi ile yönetiliyor, Anadolu’daki ilk oteller olarak kabul ediliyor. . Otel, büyük yerleşim yerleri ve ticaret yollarından oluşan bir karavanda inşa edilmiştir. Burada tedavi dahil tüm hasta ve yoksul yolcuların ihtiyaçları üç gün içinde ücretsiz karşılandı. O dönemdeki kervan bugün tarihi bir kalıntı olarak korunmuştur.

On beşinci yüzyıldan beri İngiltere ve Avrupa’da otel ve karavan benzeri yerler keşfedildi. Bunlar çok basit ve herhangi bir komutu takip etmediler. Avrupa’da 18. yüzyıldan itibaren Fransız otelleri otel kelimesini kullanmaya başladı. Dünyanın ilk lüks oteli 1829’da Boston’da açıldı. Tremont House adı verilen bu otelde tek kişilik odalar müşteriler için ayrılmıştır. Bu odaların anahtarları müşterilere teslim edilir ve odalar ceviz mobilyalarla dekore edilmiştir. Aydınlatma için mum yerine gaz kullanılmaktadır. Bu otel, 18. yüzyılın sonundan önce dünyadaki tüm lüks oteller için bir örnek teşkil ediyordu.

Waldorf-Astoria adlı otel 1896’da New York’ta açıldı. Zengin insanları cezbeden çok lüks bir otel. Otel odası 1907’de Boston’da açıldı ve küvetli ilk odaydı. Yirminci yüzyılda, otelcilik alanında önemli ilerleme kaydetmiştir. Dünyanın birçok yerinde büyük lüks oteller inşa edilmiştir. İş yapmak için gerekli personel eğitimini alan bir okul açıldı. Yurtiçinde ve yurtdışında turizmin gelişmesi ile otelcilik bir endüstri haline geldi. Oteller genellikle insanların sık sık ziyaret ettiği istasyon, market ve pazarın yakınında açılır.

Otelin yola bağlı konumu, park imkanı, kavşakta tıp merkezi ve okul girişi olmaması da arandı. Türkiye’de bugünkü anlamda otel firmaları 1950’de gelişmeye başladı. Otel çalışanları, otelcilik okulları ile otelcilik ve turizm eğitim merkezlerinde eğitim almaktadır. Otelcilik Yüksekokulu 1965 yılında Ankara’da açılmış ve 1967’de İstanbul’da açılmıştır. Bu okulların isimleri 1974 yılında Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi olarak değiştirildi. Daha sonra İzmir, Adana, Tekirdağ, İzmir, Urfa, Bursa, Rize ve Türkiye’nin diğer yerlerinden gelenler turist eğitim birlikleri gibi çeşitli illerde okullar açtı. Bu okullara ortaokul mezunları sınavlarla kabul edilmekte ve mesleki eğitimin üç yıl sürdüğü gösterilmektedir. Teori dersini okulda bitirdikten sonra bakanlık tarafından belirlenen turistik otelde uygulamalı bir ders yapılacak. Ayrıca Turizm Enstitüsü, üniversite ortamında eğitim vermektedir.

Dünyada 500’den fazla otel var: MGM Grand Hotel (Las Vegas) Parasa, Regent, Carlisle, Pierre, Gotham ve St. John. Regis (New York); Palmer Binası Batı Büyükelçisi (Chicago); Fairmont Francis Mark Hopkins Caddesi (San Francisco); Connaught, Claridgés, Savany, Rita (Londra); Bristol, Rita, Lancaster, Plaza Athena (Paris); Rita Plaza (Madrid); Palazzo Gritty, Real Danieli (Venedik); Kıtalararası (Viyana); Atlantik Okyanusu (Hamburg) Vierjahreszieten; Bretanya’daki Hilton Oteli (Atina); Hilton, Sheraton, Buuk Tarabia, Etapu Marmara (İstanbul) ; Büyük Efes (İzmir); Okura, Empire (Tokyo), Mandarin, Peninsula (Hong Kong); Queen Elizabeth’s Chateu Camplain (Montreal); Başkanlık Sarayı (Mexico City).

Butik otel nedir?

En az on odalı otellerdir. Yapısal özellikler, mimari tasarım, mobilya, dekorasyon ve kullanılan malzemeler, mükemmel standartlar ve yüksek işletme ve hizmet kalitesi, deneyimli veya iyi eğitimli personel ile benzersizdir ve Aşağıdaki niteliklere sahip olun:

a) Modernite, reprodüksiyon, antika, mobilya ve dekorasyon niteliğindeki mobilya ve malzemeler,

b) Beş yıldızlı otel odaları olması gereken kalitede konforlu odalar,

c) Yeterli kabul salonu, kahvaltı salonu, oturma odası,

d) Yönetim odası

e) alakart restoran,

f) Halka açık yerlerde klima sistemi,

g) 24 saat oda servisi,

h) Çamaşırhane ve kuru temizleme hizmetleri,

j) Otopark hizmeti,

k) Müşteri tarafından seçilen odaya günde en az bir gazete servisi sağlayın.

Bir butik oteli köşedeki aynı otelden ayıran en önemli özellik, her otelin kendine özgü mimarisi ve dekorasyonu olmasıdır. Butik otel tarzının anahtar sözcükleri çeşitlilik, coşku ve samimiyettir. Butik oteller, ihtiyaçlarını yüksek standartlarda karşılamak isteyen misafirlere niş hizmetler verebilecek gelişmiş rezidansları tanımlar. Bir butik otelin en önemli özelliği klasik standartlarla sınırlı olmamasıdır. Bir butik oteldeki her odanın farklı bir teması vardır ve benzersiz dekorasyonu alışılmış tatil konseptinin ötesine geçer.

Tarihi detayları zarafet ve modernizmle başarılı bir şekilde birleştiren her butik otel, benzersiz bir şekilde dekore edilmiştir. Tüm butik oteller, konuklara başka hiçbir yerde bulamayacakları bir seyahat deneyimi sunmayı amaçlayan benzersiz hikayeleri ve tasarımları gizler. Otel dekorasyonlarında kullanılan objelerin özgünlüğünden, tercih edilen malzemelerin özelliklerine kadar özenle seçilmiş detayların anlaşılması esastır. Sürekli “kişiselleştirilmiş hizmet” vurgusu, butik otellerin başlangıç ​​noktalarından biridir. Butik otellerin bilgi ve hizmet gereksinimleri de çok yüksektir ve beş yıldızlı otellerin en yüksek standartlarını karşılayabilir.

Bir butik otelin temel gerekliliği, misafirlerine “evlerinden uzakta” gibi hissettirmek ve zahmetsizce “kişiselleştirilmiş” hizmetler sunmaktır. Butik oteller misafirlerine eksiksiz bir deneyim sunmayı amaçlamaktadır.Başlıca farkı, misafirlerine şıklık ve konforu bir arada sunmaları ve kişiye özel hizmetler sunmalarıdır. Butik otel, “müşteri” yerine “misafir” anlayışı ile hizmet vermekte, güler yüzlü personeli, samimi ortamı ve eksiksiz teşhiriyle öne çıkmaktadır. Lüks otellerden farklı olarak büyük bir otel gibi bir şeyler eksik hissettiriyor. Butik oteller olması gerektiği gibi tasarlanmış, rahat ve samimi bir ortamda kendini hissetmek isteyenler için ideal.

Butik otel anlamını belirsizleştiren soru şudur: “ Otelin büyüklüğü ve oda sayısı farklı mı? ” Benzeri eşyalarla dolu büyük bir otelde konaklamak istiyorsanız sorun değil ama butik otel konseptinde 200 odalı bir resort beklememelisiniz. Peki neden? Çünkü bir butik otelin amacı, her misafiriyle aynı seviyede ilgilenmek, ihtiyaçlarına cevap vermek, bire bir sohbet etmek ve onları evlerinde hissettirmektir. Butik oteller, hizmet kalitesi ve personel dostluğu ile kendilerini diğer otellerden ayırmaya çalışmaktadır.

Apart Otel Nedir?

Apartman tarzı oteller, çoğunlukla apartman tarzı veya villa tarzı binalardan oluşmaktadır. Burada konaklayan misafirler otelden yemek hizmeti almayacak, kendileri ilgileneceklerdir. Burası bir butik tarafından işletiliyor. Bir apart otelde, mutfak dairede yer almaktadır. Bu sayede kişiler daha uygun bir tatil geçirip getirdikleri yemeklerle kahvaltı ve akşam yemeği hazırlayabilirler. Ayrı otellerde kalmak isteyenlerin çoğu büyük ailelerden oluşmaktadır. Geniş aileler rahat çünkü bu otellerde en az bir oda ve bir oturma odası var.